A Fazenda Canarana localiza-se no Sul de Minas, no município de Cambuquira, que é uma estância hidromineral amplamente reconhecida pelo poder terapêutico de suas águas minerais.
A fazenda foi adquirida em 1950 pelo Sr. José Generoso de Carvalho e sua esposa Alice Siqueira de Carvalho. Posteriormente foi herdada pelo seu filho João Generoso de Carvalho e sua esposa Célia Junqueira de Carvalho. A família da Dona Célia (família Junqueira), iniciou a produção de café em 1941 na Fazenda do Lambari, também no município de Cambuquira.
Desde então, os proprietários e os descendentes da família Junqueira e Carvalho cuidam da Fazenda Canarana e mantêm a tradição da cafeicultura.
A fazenda possui o selo do " Programa Certifica Minas Café " evidenciando o seu comprometimento com as boas práticas na cafeicultura.